Aprendiendo a explotar las riquezas que nos ofrece nuestro rico mar


Por: Katerine Nazario

La Facultad de Oceanografía, Pesquería y Ciencias Alimentarias dirigida por el Decano Mg. Víctor Ferry Calderón, forma al alumno para ser promotor de los recursos hidrobiológicos del mar, estudiar la metodología para el desarrollo de la investigación, la producción de organismos acuáticos y resolver los problemas propios de la Industria de Alimentos.

Nace en la Universidad Nacional del Centro, fue creada el 16 de Diciembre de 1959. Incorporada a la sede de Lima, es una de las facultades que existen desde la creación de la Universidad Nacional Federico Villarreal. Actualmente se encuentra ubicada en la Calle Francia 726, Miraflores.

Esta carrera cuenta con tres escuelas profesionales, tales como: Ingeniería Acuícola, Ingeniería Pesquera e Ingeniería Alimentaría. Los locales que se encuentran ubicados fuera de Lima son: La estación Piscícola en Santa Eulalia, en la cual se realizan estudios de cultivos de peces ornamentales; cuyas instalaciones están a disposición de los alumnos de las Escuelas de Acuicultura y Pesquería.

En el Callao se encuentra nuestra Planta Piloto de Conservas ubicada en el Fundo Oquendo, a un lado de nuestra futura Ciudad Universitaria, en ella se realizan prácticas de envasado de conservas, embutidos, etc. Estas instalaciones son utilizadas por los alumnos de nuestras tres escuelas profesionales.

El profesional está capacitado para planificar, instalar y dirigir sistemas de acuicultura, proteger la biodiversidad y aplicar biotecnologías, producir alimento balanceado para la crianza y cultivos de organismos acuáticos, de esta forma el egresado podrá ejercer su profesión teniendo como meta principal el consumo de los productos agrícolas y marinos en la población.